幸福像花儿一样——菠萝蜜饯

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幸福像花儿一样——菠萝蜜饯做法菜谱成品图
幸福像花儿一样——菠萝蜜饯

美食菜谱心得:0


主料
  • 菠萝两个

辅料
  • 冰糖适量

  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
  • 2
    冰糖加适量水先熬化。
  • 3
    菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。
  • 4
    菠萝下锅。
  • 5
    将菠萝片铺均匀。(加了一片切成五角星的,小家伙喜欢)
  • 6
    煮一刻钟,焖五分钟。(视具体情况而定,煮至透明)
  • 7
    煮好揭开锅盖,上下轻轻翻动一下,使菠萝片均匀沾上果汁。
  • 8
    菠萝片取出沥干。
  • 9
    摊好在盘子里,微波炉烘烤,开始的时候设置时间略长,每次要翻面,越到后面烘烤的时间越短,避免烤焦。
  • 10
    中间有中断过,但这个明显比苹果脯耗时更久,用了两个小时啊!不过看在好吃的份上,还是乐意的,呵呵!尤其还挺漂亮的,很像花儿啊!

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