五分钟畅享美味爆米花

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五分钟畅享美味爆米花做法菜谱成品图
五分钟畅享美味爆米花

美食菜谱心得:浩浩童鞋的最爱巧克力味道的


主料
  • 玉米100g
  • 花生油20g

辅料
  • 25g
  • 巧克力酱适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    100g玉米,用水冲洗,用厨房纸擦干,或者晾干。
  • 2
    锅烧到微热加入20g花生油烧至六七成热
  • 3
    倒入干燥好的玉米粒,用铲子不停翻炒,火要中小火
  • 4
    当看到第一个玉米粒爆开的时候,赶紧盖上锅盖,否则,这些玉米粒就像调皮的精灵一样,撒欢了。把锅拿起来,稍微离开火,一手摁着锅盖,一手不停的晃动锅。
  • 5
    你会听到噼里啪啦的声音,在敲打锅盖。等声音介绍,稍过一会,打开锅盖。放上糖,不停翻炒,炒匀后,可以乘出。
  • 6
    我留了一点在锅里,倒上了一点好时巧克力酱,翻炒均匀,
  • 7
    这是全部用料和成品。我家的普通炒锅,这次放了100g,我觉着稍微有点多,下次放80g,试一下。
  • 8
    这是巧克力味道,的,稍微有点粘手。
  • 9
    这是原味的,很香脆,这个甜度不是很甜,适合我家的口味。喜欢舔的,可以适量多放点糖。
  • 10
    浩浩童鞋,又上来亮相啦!

一、自己做,讲究的是干净、卫生,玉米一定要清洗,但是一定要等干燥才能炒。
二、我感觉,宁少勿多,这次100g,底部有少量的玉米没有爆开,估计是数量有点多的关系。

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