孜然豆芽炒蛋

孜然豆芽炒蛋做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:孜然豆芽炒蛋做法大全、孜然豆芽炒蛋怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

孜然豆芽炒蛋做法菜谱成品图
孜然豆芽炒蛋

美食菜谱心得:老家街边常有孜然夹馍(饼),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~现在离开老家,好少吃到,所以就自己做着打打牙祭。


主料
  • 豆芽适量
  • 青红椒适量
  • 适量
  • 鸡蛋适量

辅料
  • 适量
  • 孜然适量
  • 酱油适量
  • 辣椒面适量

  • 孜然口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    炒锅热油,下葱爆香
  • 2
    闻到葱香后,下青红椒翻炒半分钟
  • 3
    放入豆芽翻炒,然后加入适量盐、辣椒面以及孜然,注意孜然多放,继续翻炒直至豆芽变软
  • 4
    加入事先炒好的鸡蛋,炒匀,最后视需求加入酱油即可
  • 5
    盛出装盘

1、一定要用绿豆芽,黄豆芽味较重;2、我的经验是加点酱油更美味;3、孜然一定要多放些;4、不必放鸡精之类的东西,鸡蛋本来就很鲜美,鸡精总归是化学物质,我家已经有半年不用鸡精了。

孜然豆芽炒蛋的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content227888/

热门推荐