咖喱鳕鱼青椒意面

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咖喱鳕鱼青椒意面做法菜谱成品图
咖喱鳕鱼青椒意面

美食菜谱心得:希望喜欢意面和鳕鱼的同学们会喜欢。个人口味可以调节,我很喜欢咖喱所以加了点咖喱口味!


主料
  • 意大利面100g
  • 青椒0.5个
  • 鳕鱼230克

辅料
  • 咖喱粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 橄榄油适量
  • 孜然粉适量
  • 适量

  • 咖喱口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    煮意大利面,6-7分钟,不用全熟,因为之后还要炒。如果喜欢有点硬的就少煮一会儿。
  • 2
    葱蒜,青椒切丁。
  • 3
    鳕鱼洒上胡椒粉,咖喱粉,孜然粉,辣椒粉,最后放入橄榄油,根据个人喜好可以改变菜谱。我腌了一晚上,几个小时应该也可以。
  • 4
    放入橄榄油,葱蒜,煎鳕鱼。然后用剩下的油炒青椒。
  • 5
    最后放入意面,再放一些调料,和青椒炒在一起。
  • 6
    完成了!

意面不要煮太长时间,6-7分钟就可以了,因为之后还要炒。鳕鱼也很快就可以煎熟,2-3分钟就好了。

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