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酸菜藕丁做法菜谱成品图
美食菜谱心得：酸菜藕丁，开胃的酸菜，甘甜的藕丁，小菜儿一碟，好喜欢。
- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1准备食材。
- 2藕去皮切小丁。
- 3酸菜泡一泡，切碎。
- 4红椒切丁，姜切丝。
- 5锅里入油，炒香姜丝。
- 6加入藕丁快火翻炒，边炒边添入少许开水。
- 7加入酸菜炒匀。
- 8加入红椒丁，少许盐。炒匀。
- 9装碟。
1、买来的酸菜要泡一泡，再清洗干净。
2、酸菜中有盐分，加盐要少量。
3、也可以用红干椒。
2、酸菜中有盐分，加盐要少量。
3、也可以用红干椒。
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