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花样番茄炒蛋做法菜谱成品图
美食菜谱心得：番茄炒蛋大家常吃，加了豇豆就有点新鲜喽，多放点点，不用另外炒蔬菜啦。哈哈。多省事哦。
- 清淡口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1准备食材。
- 2鸡蛋打入碗中，滴少许米醋。
- 3把豇豆摘小段。
- 4蒜切片，葱切末。蒜片和葱白一起，葱叶另放。
- 5番茄切小块。
- 6锅里入油，炒香葱和蒜片。
- 7加入鸡蛋炒熟后装出。
- 8入豇豆，小火煸至变色。
- 9加入番茄块。
- 10加入炒好的鸡蛋。
- 11加入适量盐，生抽，炒匀。
- 12加入葱花。
1、生抽可以用蚝油，调料随个人喜好。2、鸡蛋里加入米醋可去腥，炒出蛋也松软，也可以料酒少许去腥。3、炒鸡蛋时油要多一些。
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