爱西维-美食菜谱网为您分享:【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软做法大全、【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软做法菜谱成品图
美食菜谱心得:这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。番茄今天也小试身手,感觉还是不错滴!味道真的很不错,尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的!果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特!
- 甜味口味
- 烘焙工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1先把面粉和盐混合,加入黄油用手搓成较粗的颗粒状
- 2依次加入杏仁粉,糖和肉桂粉,混合均匀
- 3加入打散的鸡蛋,混合均匀,放冰箱冷藏至少30分钟
- 4另外将苹果去籽切块备用
- 5烤箱预热190度,烤盘中铺上锡纸,把之前的面团均匀铺在烤盘底部
- 6再在表面放上苹果瓣
- 7放入预热好的烤箱烤约30分钟,至表面金黄且苹果变得柔软多汁
- 8取出,放凉,撒糖粉装饰,吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦
注意事项:
1,苹果也可以更换成其他应季水果,例如李子等。
2,搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中,这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟,然后再倒入烤盘中,用刮刀或者刮板辅助铺平。
1,苹果也可以更换成其他应季水果,例如李子等。
2,搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中,这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟,然后再倒入烤盘中,用刮刀或者刮板辅助铺平。
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