牛肉丁酱打卤面

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牛肉丁酱打卤面做法菜谱成品图
牛肉丁酱打卤面

美食菜谱心得:0


主料
  • 牛肉一小块
  • 胡萝卜半根
  • 土豆一个
  • 半根
  • 适量

辅料
  • 黄豆酱3勺
  • 料酒少许
  • 芝麻少许

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    食材准备
  • 2
    将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用
  • 3
    锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁
  • 4
    变色后 盛出备用
  • 5
    锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味
  • 6
    放入三勺东古黄豆酱 炒酱 超出酱香味 炒酱的时候用小火 以免酱糊了
  • 7
    放入牛肉丁 翻炒
  • 8
    牛肉变色 放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁
  • 9
    大火烧开一下
  • 10
    加料酒提味
  • 11
    大火收汤 继续翻炒 以免糊锅了
  • 12
    好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供两人吃两顿 量可以自己掌握
  • 13
    清水煮面条
  • 14
    过凉水
  • 15
    好了 用小番茄装饰 香喷喷的拌面 很有食欲的
  • 16
    色香味俱全 简单实用的早餐必备 喜欢的点收藏啊 哈哈 有疑问可以留言 步骤还是很详细的

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