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豆渣甜松饼做法菜谱成品图
美食菜谱心得：为豆渣盘算好去处，便开始做豆腐。豆腐不多，一盘而已，而豆渣得有一斤多，装了一大盒。。。
- 甜味口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1用料
- 2将糖与豆渣倒入大碗
- 3拌匀
- 4面粉和泡打粉混合，筛入豆渣中，略微翻拌
- 5加入水
- 6调成稠厚的稀面糊
- 7取适量，放入平底锅中，摊开，中小火加热
- 8底面金黄，翻面，煎另一面
- 9两面金黄，出锅晾凉
用水量需根据豆渣含水量酌情调整。
糖的用量可以随自己喜好增减。
煎饼时火不宜太大，以免底部焦糊
糖的用量可以随自己喜好增减。
煎饼时火不宜太大，以免底部焦糊
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