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鸡蛋红茶曲奇做法菜谱成品图
美食菜谱心得：红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
- 其他口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1准备材料。
- 2分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡
- 3加入绵白糖。
- 4打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。
- 5加入蛋黄打匀。
- 6加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。
- 7拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。
- 8挤入铺了油纸的烤盘中。
- 9入预热烤箱180度，上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。
1、也可以挤为其他形状。
2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、没有杏仁粉可以用杏仁片磨成粉。
2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、没有杏仁粉可以用杏仁片磨成粉。
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