自然滋味土豆饼

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自然滋味土豆饼做法菜谱成品图
自然滋味土豆饼

美食菜谱心得:对于土豆饼之类的小吃我一向是很喜欢吃的,今天做的是番茄味道的土豆饼,味道没那么油腻,带有小小酸甜口味,非常开胃,做了很多,一下子就被我弟弟妹妹吃完了,很好吃啊。


主料
  • 土豆2个
  • 番茄酱50
  • 牛奶50
  • 面粉100
  • 少许

辅料
  • 食用盐适量
  • 酱油适量
  • 适量

  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    土豆切成块,放到高压锅压10分钟左右。
  • 2
    等土豆熟透了后,把土豆拿出来,去皮后用大汤勺弄成土豆泥。
  • 3
    少许的盐和酱油,2大汤勺番茄酱(没有番茄酱,可以用番茄代替,只要把番茄去皮,切成一粒粒就可以了,大概用半个番茄),和50g牛奶。
  • 4
    把全部的食材和调味料搅拌一起。
  • 5
    平底锅热好后放多点食用油,用汤勺做形状,一个个放好,用中火,来回晃动,均匀烹制。(我太心急了,有点烧焦了)
  • 6
    一面做好了,换另外一面,息火,放一边滴油,最后装盘即可。

1土豆切成块容易熟,注意锅中水不要太多。2,煎土豆饼的时候火不要太大,来回晃动,均匀烹制。

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