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韭菜芽炒双蛋做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1食材：韭菜芽（已清洗）、皮蛋（已剥壳）、鸡蛋（已打入碗中）
- 2在鸡蛋中加适量的料酒。
- 3打成蛋液，待用。
- 4将已清洗的韭菜芽放在案板上切开，待用。
- 5将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
- 6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
- 7接着，合入切好的韭菜芽和皮蛋翻炒一下。
- 8然后，加适量的盐。
- 9调味炒匀，即可。
- 10出锅装盘。
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