煎中鸡翅

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煎中鸡翅做法菜谱成品图
煎中鸡翅

美食菜谱心得:0


主料
  • 鸡中翅12个

辅料
  • 5克
  • 大蒜头10个
  • 蚝油1勺
  • 酱油2勺
  • 适量

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    鸡中翅洗干净,在鸡中翅的表面划两刀,飞水,再用干净的水洗2次,备用。蒜头不剥皮,姜切片。
  • 2
    调味料以上。
  • 3
    将所有的调味料(除了冰糖,冰糖要用来炒糖果色)和鸡中翅搅拌腌制30分钟。
  • 4
    下油小火炒冰糖,小学心不要炒焦了。之后用另外的平底锅煎鸡中翅到2面金黄,最后把煎好的鸡中翅放在炒好的冰糖中均匀炒好即可。

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