水果版扣三丝

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水果版扣三丝做法菜谱成品图
水果版扣三丝

美食菜谱心得:直接可吃的扣三丝,水果餐,小拼盆,一人一份。过节宴请用,上台面。水果品种可根据时令变化。第一次试验,效果还要改进。


主料
  • 苹果300g
  • 350g
  • 火龙果350g

辅料
  • 适量

  • 果味口味
  • 技巧工艺
  • 三刻钟耗时
  • 高级难度

  • 1
  • 2
    苹果
  • 3
    火龙果。
  • 4
    火龙果皮。
  • 5
    梨去皮。
  • 6
    苹果去皮。
  • 7
    切丝后装碗中。
  • 8
    角料切丝和丁。
  • 9
    角料切丝和丁后放碗中。
  • 10
    倒扣在盘中。
  • 11
    去碗。
  • 12
    成品。

刀要好,功夫要深。

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