【宫廷核桃酥】酥s人不偿命

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【宫廷核桃酥】酥s人不偿命做法菜谱成品图
【宫廷核桃酥】酥s人不偿命

美食菜谱心得:0


主料
  • 食用花生油100克
  • 低筋面粉225克
  • 2克
  • 糖粉80克
  • 蛋液50克
  • 小苏打粉2克
  • 泡打粉1克
  • 核桃仁90克

辅料
  • 蛋液适量(表面装饰)
  • 核桃仁适量(表面装饰)

  • 原味口味
  • 烘焙工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备好原料。
  • 2
    食用油里加入糖粉。
  • 3
    轻轻搅拌均匀。
  • 4
    加入蛋液。
  • 5
    轻轻搅拌均匀。
  • 6
    筛入所有粉类。
  • 7
    加入核桃仁(事先把核桃敲碎。)
  • 8
    用筷子轻轻翻拌均匀。
  • 9
    戴上一次性手套,团成团。(不要揉面团,只要粘在一起成团即可)。
  • 10
    分成一个个小团,压扁,用花形模具压出花型。也可以直接圆形压扁。
  • 11
    烤盘放一张油纸,把核桃酥放入。
  • 12
    表面上刷一层蛋液。
  • 13
    在每个中间按入一小块核桃仁。
  • 14
    放入预热好的烤箱,180度、中层,上下火烤约12分钟。

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