爱西维-美食菜谱网为您分享:爽口莴笋丝做法大全、爽口莴笋丝怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
爽口莴笋丝做法菜谱成品图
美食菜谱心得:经常看我菜谱的亲们应该知道我做菜从不添加味精和鸡精。花椒、大料、胡椒粉和五香粉都是纯植物香料,可以放心吃。
- 清淡口味
- 拌工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
- 1莴笋一根去皮后待用。
- 2莴笋切成丝,或者是用搓丝板搓成丝。
- 3加入一勺香油,先搅拌均匀,让莴笋丝上面均匀的沾上香油。
- 4然后加入大半勺盐。莴笋含水分比较多,如果先加入盐,会导致莴笋很里的水分很快腌制出来,脱水的莴笋吃起来口感就不那么脆了。先用芝麻油裹住莴笋里的水分在加盐,但是此方法只能缓解,时间过久同样会导致莴笋丝大量出水。如果喜欢更浓烈的口感可以添加生抽和胡椒粉或是少许白糖等调料。
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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