五彩杂蔬丁

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五彩杂蔬丁做法菜谱成品图
五彩杂蔬丁

美食菜谱心得:今天的这道菜很简单,简单到用女儿的话就是:“人人都会做的菜你还发?”虽然简单,但是营养很丰富。专家建议一天要吃25种左右的蔬菜,把自己喜欢的蔬菜炒在一起,五颜六色的很是好看。


主料
  • 冷冻杂蔬适量
  • 黑木耳适量
  • 老豆腐一块
  • 鸡腿菇1根

辅料
  • 适量
  • 大葱少许

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    黑木耳泡软,用淀粉清洗干净,豆腐,鸡腿菇洗净切丁。冷冻杂蔬解冻。
  • 2
    锅中倒少许油烧热,下入葱花炒香。
  • 3
    倒入鸡腿菇丁和黑木耳翻炒。
  • 4
    再倒入其他的配菜,倒入40ml左右的开水煮约5分钟,加盐调味出锅。

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