爱西维-美食菜谱网为您分享：依然学烘焙果酱排包做法大全、依然学烘焙果酱排包怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
依然学烘焙果酱排包做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 果味口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 高级难度
- 1高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。
- 2倒入牛奶
- 3启动和面程序，1个和面程序扩展阶段。
- 4.加入软化黄油，再次启动和面程序，揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。
- 5.将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大。
- 6、取出发酵好的面团，
- 7按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
- 8、将松弛好的面团擀成长舌状。
- 9、翻面后卷起。
- 10、再擀成长方状。
- 11.倒入草莓果酱
- 12.依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内。
- 13.放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大
- 14.发酵好的面团
- 15、170度20分钟上下火中层。
- 16烤好后取出晾凉装袋保存。
喜欢金黄有光泽的要刷蛋黄液，我没有刷所以比较素 ，还有别太贪心草莓果酱不要刷多了哦。我就弄多了捏不合了。
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