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虾仁西兰花炒饭做法菜谱成品图
美食菜谱心得：不知道是不是近海的原因，还是家人都喜欢海鲜类，吃的总是经常会出现虾。特别是老公又特爱吃虾。
- 原味口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 简单难度
- 1鲜虾焯水后剥壳。
- 2西兰花洗净切小小朵。
- 3西兰花加盐焯水。
- 4蒜苗切小丁，肉饼也切小丁。
- 5锅内热油，炒蒜苗。暂捞出。
- 6锅内热少许油，放入虾仁，撒上少许白胡椒粉，炒匀。
- 7加入少许水，把蒜苗一起放入，搅匀。暂出锅。
- 8锅内热多点油，把小肉饼炸至金黄色也暂捞出。
- 9锅内用原来炸肉饼的油，把西兰花加点盐炒熟。
- 10所有的材料放在一起。
- 11翻炒均匀出锅即可。由于菜里都有加盐，肉饼也是有点儿咸的，所以不加盐可以了，按照自己口味。
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