腌白菜煮排骨

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腌白菜煮排骨做法菜谱成品图
腌白菜煮排骨

美食菜谱心得:0


主料
  • 排骨370克
  • 腌白菜280克

辅料
  • 干辣椒适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)
  • 2
    将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。
  • 3
    烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
  • 4
    随后,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 5
    接着,加适量的料酒。
  • 6
    加入一些清水煮开,煮上10分钟。
  • 7
    然后,合入切好的腌白菜翻动一下煮开,煮上2分钟。
  • 8
    最后,加适量的盐。
  • 9
    加适量的鸡精。
  • 10
    调味翻匀,即成。
  • 11
    出锅装盘。

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