爱西维-美食菜谱网为您分享：自制零食——炸薯条（丝毫不逊色于KFC）做法大全、自制零食——炸薯条（丝毫不逊色于KFC）怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
自制零食——炸薯条（丝毫不逊色于KFC）做法菜谱成品图
美食菜谱心得：自制零食系列，炸薯条相信很多人都不陌生，并且很多人都很喜欢吃它，可自己炸的总是炸不出快餐店里的感觉，而快餐店里的又不太好，今天教大家一个方子，做出来的薯条丝毫不逊色于KFC的薯条，比那个更好吃、更健康。
- 其他口味
- 炸工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1把土豆削皮，洗净，
- 2切成均匀的长条，
- 3热水下锅，煮3-5min，变软即可，
- 4迅速捞起，放进凉水里，冲洗一下，
- 5捞起用保鲜袋装起来，密封，放进冰箱冷冻层冷冻两小时以上就可取出油炸，
- 6油烧至6层热就可下薯条，
- 7小火慢炸，
- 8炸至表面结起一层硬壳就可起锅，
- 9咬一口，外皮酥脆，里面松软，沾一点酸酸的番茄酱，味道好极了，
这个一次也可以多做一些，想吃的时候拿出来直接油炸就好，放在冰箱里能保存很长时间的，
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