爱西维-美食菜谱网为您分享：阿尔巴斯炖羊肉做法大全、阿尔巴斯炖羊肉怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
阿尔巴斯炖羊肉做法菜谱成品图
美食菜谱心得：阿尔巴斯草原位于内蒙古自治区伊金霍洛旗（简称伊盟）棋盘井镇东北方阿尔巴斯公社。草原上盛产甘草、沙葱等草药植物，羊儿吃它们长大，肉质鲜美，无羊膻味，自古作为宫廷贡羊，名声在外。阿尔巴斯贡羊，在内蒙地区就是特色美食，秋冬季节更是进补佳品。
- 原味口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
- 1冷水入锅，撇血沫。
- 2一把花椒、适量盐巴。大火煮开，中火慢炖。
- 3七八分熟，即可享用。若老人孩子食用，可九分熟。特别称道的是羊骨髓，无膻味腻味、营养丰富。
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