太阳果蒸莲子银耳羹

太阳果蒸莲子银耳羹做法大全其他精彩内容

爱西维-美食菜谱网为您分享:太阳果蒸莲子银耳羹做法大全、太阳果蒸莲子银耳羹怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!

太阳果蒸莲子银耳羹做法菜谱成品图
太阳果蒸莲子银耳羹

美食菜谱心得:之前在超市看到这瓜写着是太阳果,一个13块钱,好奇好奇着就买回来了,上网一查原来就是小南瓜,放了好久不知道做什么好,突发奇想就拿来蒸了,小南瓜吃着很甜,银耳羹也有了南瓜的清香,味道很不错


主料
  • 太阳果适量
  • 银耳适量
  • 莲子适量
  • 芡实适量

辅料
  • 冰糖适量
  • 枸杞适量

  • 甜味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    银耳,芡实和莲子都用水泡发,我是提前泡了一晚上
  • 2
    银耳剪掉蒂头不要,撕成小朵,锅中加入足量的水,和银耳一起烧开,然后倒进电炖锅,慢炖1小时(不用电炖锅直接在灶上煮的就不用这么麻烦了)
  • 3
    炖了30分钟后加入莲子和芡实,继续炖30分钟
  • 4
    太阳果用刻刀切出小部分做盖着,掏干净瓜囊
  • 5
    一小时后加入适量冰糖和枸杞,不用南瓜蒸的话直接再炖十几分钟就好了
  • 6
    太阳果装适量银耳羹,上锅蒸30分钟即可
  • 7
    直接吃也是很美味的哦

银耳充分泡发后会更容易炖烂,想要吃爽脆口感的可以不用泡那么久

太阳果蒸莲子银耳羹的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content227613/