爱西维-美食菜谱网为您分享：杏仁薄片酥做法大全、杏仁薄片酥怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
杏仁薄片酥做法菜谱成品图
美食菜谱心得：有的甜点需要耗费几天的工夫才能做出，精心制作，慢慢烘焙。有的甜点，却简单的连半个钟头都不用，轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候，给自己留半个小时吧，它足以让你收获满满一大盘的杏仁薄片酥，以及满屋的烘焙香味~
- 甜味口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1原料（黄油，低筋面粉，蛋白，糖粉，杏仁片）
- 2黄油软化
- 3然后加入糖粉，慢慢地搅匀
- 4倒入蛋白搅匀
- 5筛入低筋面粉搅匀
- 6一定要慢慢地搅拌哦
- 7烤盘上放锡纸，把面糊舀在烤盘上。
- 8然后用个小勺子沾点清水，把面糊压平
- 9跟着把杏仁片放在面糊上
- 10烤箱预热，中层，上下火，180度，5-8分钟
杏仁薄片酥很薄，所以烤制的时间也很短，一定要注意观察烤箱内薄片的颜色变化，达到自己预期的效果后就要取出喽~
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