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如何做一锅鲜美绝伦的极品煲做法菜谱成品图
美食菜谱心得：又一年过去了，春节马上就到了，屈指数来在婆家过年已经是第十二个年头了，婆婆有一手好厨艺，年夜饭更是大显身手，因此，这顿饭也就成了家里过年的重头戏。
- 微辣口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1将香菇洗净切刀花，鲜虾洗净去虾线。
- 2葱姜蒜切碎，圆白菜切大片备用。
- 3豆腐皮改刀成小方形，腊肠切小段备用。
- 4取一片豆腐皮包一块腊肠，用香葱叶捆好。
- 5提前炸好豆腐泡，泡好粉丝。
- 6锅里倒入橄榄油，爆香干辣椒。
- 7再爆香葱姜蒜，倒入鲜虾。
- 8倒入提前炸好的肉丸和豆腐泡。
- 9放入包好腊肠的豆皮卷和香菇。
- 10再加入圆白菜翻炒一会儿，再加入泡好的粉丝。
- 11加入盐翻炒后将锅里的食材摆放整齐，再倒入高汤，大火煮开转小火炖10分钟左右。
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