果蔬炸小丸

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果蔬炸小丸做法菜谱成品图
果蔬炸小丸

美食菜谱心得:在丘比官网看见这款香煎土豆饼一时兴起按家现有食材改变了原有的烹饪方式做了果蔬炸小丸外焦内软的小丸蘸上丘比沙拉酱别有一种风味


主料
  • 红薯1个
  • 苹果1/2个
  • 洋葱1/2个
  • 香肠1根
  • 芹菜少许
  • 面包糠适量

辅料
  • 丘比沙拉酱适量
  • 适量
  • 面粉适量
  • 适量

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

  • 1
    准备好食材待用.
  • 2
    红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.
  • 3
    锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.
  • 4
    然后铲出放入红薯,苹果盆中.
  • 5
    加2勺面粉搅拌均匀.
  • 6
    捏成小丸子,粘满面包糠.
  • 7
    锅内放油,中小火炸熟.
  • 8
    出锅装盘,蘸沙拉酱食用.

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