红辣椒酱

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红辣椒酱做法菜谱成品图
红辣椒酱

美食菜谱心得:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。


主料
  • 红辣椒500克

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

  • 中辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    把红辣椒洗净切块。
  • 2
    把蒜姜去皮洗净备用。
  • 3
    把姜蒜、辣椒放入容器里,加适量盐。
  • 4
    用手持料理机将其磨碎。
  • 5
    2天后即可食用。

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