爱西维-美食菜谱网为您分享:大枣芸豆蓉做法大全、大枣芸豆蓉怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
大枣芸豆蓉做法菜谱成品图
美食菜谱心得:春节,每年都做红豆蓉,今年有芸豆和大枣,就来做大枣芸豆蓉
- 甜味口味
- 技巧工艺
- 数天耗时
- 简单难度
- 1芸豆皮比较厚,需要提前几天浸泡
- 2浸泡过程中,注意每天换水
- 3浸泡了四天时间,终于把芸豆泡的白白又胖胖,和没有泡的芸豆比,大一倍了哈
- 4芸豆上蒸锅蒸一个半小时
- 5剥去芸豆皮
- 6剥去皮的芸豆和剥掉的芸豆皮
- 7大枣先泡后煮,去皮去核
- 8用汤勺捻压大枣、芸豆成蓉
- 9若发现水份太多,可以放微波炉里转几分钟
捻压工具用蒜锤也可以,有手持搅拌器就更快了
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