百合杏仁粥

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百合杏仁粥做法菜谱成品图
百合杏仁粥

美食菜谱心得:百合甘平,可润肤止咳,益胃而清热宁心。杏仁甘温,止咳逆气。白米甘凉,和胃生津。此粥适合于肺胃津伤液燥之于咳者,润肺止咳,清心安神。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。风寒咳嗽及脾胃虚者不宜食用。健康人常食可强身去皱美肤消斑。


主料
  • 百合10克
  • 杏仁10克
  • 大米50克

辅料
  • 适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

  • 1
    用料
  • 2
    杏仁捣碎,备用
  • 3
    百合大米洗净沥水
  • 4
    将所有材料一起倒入炖盅
  • 5
    加入适量清水
  • 6
    在电炖锅中加水
  • 7
    放入炖盅
  • 8
    盖好盖子,低温档,隔水炖煮一夜
  • 9
    米烂粥成
  • 10
    盛出食用

此粥也可直接在炉火上炖煮。
食用时可以根据自己口味加适量冰糖调味。

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