爱西维-美食菜谱网为您分享:【花生烧猪蹄】做法大全、【花生烧猪蹄】怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
【花生烧猪蹄】做法菜谱成品图
美食菜谱心得:花生,又名长寿果。大过节里一家人围着团聚,啃猪蹄就是任性。讨个【长寿平安】的好彩头呗!
- 微辣口味
- 烧工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
- 1花生仁提前半小时左右泡洗干净备用。
- 2猪蹄斩大块汆洗干净备用。
- 3锅烧热放油将猪蹄爆炒稍微金黄。
- 4放入姜片,蒜片,蚝油和其他香料和猪蹄炒香。
- 5兑入没过所有食材的热水,放入干净的花生仁和糖,大火烧开。
- 6转中小火三十分钟左右,入盐调味,大火稍微收汁浓稠即可。
【CSY温馨提示】
等酱油的颜色附着在原料上后,再加鲜汤或水(汤水一次放足,中途不要续水,一定记住还要盖上锅盖)
等酱油的颜色附着在原料上后,再加鲜汤或水(汤水一次放足,中途不要续水,一定记住还要盖上锅盖)
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