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黑木耳炒巴沙鱼片做法菜谱成品图
美食菜谱心得：巴沙鱼片从越南进口，半片，无头无骨，味道鲜美，很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
- 1巴沙鱼片
- 2黑木耳。泡发。
- 3巴沙鱼片盐，胡椒粉，酒，腌一下。
- 4油中把巴沙鱼片划熟，发白即可。
- 5余油炒黑木耳。
- 6放鱼片，加少许水，加糖和盐。
- 7装盘。
不用淀粉，用盐，鱼片不碎。
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