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红烧香菇鸡翅做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 咸甜口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 简单难度
- 1鸡翅洗净,在背上用刀划两下以便入味,用热水焯一下,捞出放凉。
- 2香菇洗净,在中间切开分两块,用热水焯一下,捞出放凉。
- 3锅烧热倒入油,放入葱姜蒜炒香,倒入鸡翅翻炒至鸡翅金黄。
- 4倒入香菇继续翻炒几下。
- 5倒入清水,莫过鸡翅,倒入盐,酱油,白糖,大火烧开,转小火慢炖。
- 6小火炖至汤汁快干时转大火快速翻炒,至汤汁收干,出锅即可~
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