爽口小菜——泡椒花生

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爽口小菜——泡椒花生做法菜谱成品图
爽口小菜——泡椒花生

美食菜谱心得:过年啦,每天都是大鱼大肉,吃的油腻腻的,这时候来上一道爽口凉菜还是很开胃的,这道菜很简单,有时间就试试吧。


主料
  • 花生适量
  • 泡椒一袋

辅料
  • 适量
  • 花椒少许
  • 大料适量

  • 中辣口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    准备花生米和小米椒,我买的是小袋的,5元钱一袋,可以做很多
  • 2
    花生米在水里泡几个小时
  • 3
    花生米上锅煮大概十五分钟,放入花椒·大料·盐,不要煮的时间太久,花生米煮的时间太久,就会发面,影响口感
  • 4
    放凉后,把煮花生米的水倒掉,然后把小米椒倒入容器里放置几个小时以后就可以开吃了。
  • 5
    成品图

大家看到里面白白的东西是藕,正好家里有一段藕就一起放到里面了,有兴趣的朋友也可以单独做泡椒藕,藕过水放凉,加入盐和泡椒就好啦

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