爱西维-美食菜谱网为您分享:柠檬花雕酒醉裙边贝做法大全、柠檬花雕酒醉裙边贝怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
柠檬花雕酒醉裙边贝做法菜谱成品图
美食菜谱心得:花雕酒腌过的裙边贝,入口有厚重的酒香,还有淡淡的类似中药的苦味。裙边贝吸收了柠檬的酸味,更提升了肉质的鲜美。而少量的糖则平衡了柠檬的酸度。
- 酸甜口味
- 拌工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
- 1材料备齐;
- 2裙边贝焯水去脏,放于花雕酒中浸泡30分钟;
- 3将香油与葱丝、红椒末拌匀后撒在海螺上;
- 4加少许盐,柠檬汁,白糖充分拌匀后填入柠檬中即可。
小提示:虽然没有加姜。但是花雕酒醇厚的香气可以轻易去除海鲜的腥味。
柠檬花雕酒醉裙边贝的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content227415/
热门推荐
48589 懒人速成之花雕酒醉虾
116835 柠檬酒
123153 蛋花花雕酒