白灼山药

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白灼山药做法菜谱成品图
白灼山药

美食菜谱心得:0


主料
  • 山药300克

辅料
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒粒适量
  • 白醋适量
  • 蒸鱼豉油适量

  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    山药去皮切片
  • 2
    葱、姜切丝,干辣椒剪成段
  • 3
    锅中烧开水,加几滴白醋,将山药倒入汆1分钟
  • 4
    将山药捞出装盘,葱丝、姜丝、辣椒段摆在山药上,倒入适量蒸鱼豉油
  • 5
    锅中烧油,加几颗花椒粒
  • 6
    将热油淋在葱姜丝辣椒段上,就可以享用了

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