茄汁刀鱼

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茄汁刀鱼做法菜谱成品图
茄汁刀鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 炸刀鱼6块
  • 番茄1个

辅料
  • 适量
  • 适量

  • 鱼香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    不粘锅倒油烧热,放入刀鱼段
  • 2
    煎制表面焦黄
  • 3
    另起锅倒少许油下番茄翻炒
  • 4
    翻炒至出汁
  • 5
    放入炸好的刀鱼段
  • 6
    加盐、少许水炖熟即可

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