爱西维-美食菜谱网为您分享:鸡汁荠菜石榴包做法大全、鸡汁荠菜石榴包怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
鸡汁荠菜石榴包做法菜谱成品图
美食菜谱心得:0
- 清淡口味
- 蒸工艺
- 一小时耗时
- 普通难度
- 1500克荠菜清洗干净,荠菜多清洗几遍,彻底清洗掉荠菜里的泥沙和杂质。清洗干净后的荠菜放入开水里焯烫半分钟立即捞出放冷水里,然后用手捏去水分在剁碎。
- 2200克肥瘦适中的五花肉剁碎,加入盐1勺、花雕酒2勺、生抽2勺、五香粉少许、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。
- 3将肉馅和荠菜混合后再加入2勺香油、半勺盐、半个浓汤宝再次搅拌均匀。
- 4油豆皮提前2小时泡软,然后切成15cm的块。
- 5韭菜叶开水里烫一下马上捞出放冷水里。在油豆皮里包入适量肉馅用韭菜叶困住即可。
- 6用200克鸡汤放在碗底,然后放入荠菜包上锅蒸20分钟。如果没有鸡汤也可以用少许鸡汤口味的浓汤宝化开代替。
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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