羊蝎子炖四季豆

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羊蝎子炖四季豆做法菜谱成品图
羊蝎子炖四季豆

美食菜谱心得:原汁原味


主料
  • 羊蝎子1000克
  • 四季豆500克
  • 羊汤适量

辅料
  • 适量
  • 料酒少许
  • 酱油少许
  • 一品鲜少许
  • 香叶3片
  • 大料6瓣
  • 葱白少许
  • 玉米油适量

  • 五香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 神级难度

  • 1
    先把羊蝎子洗净放进高压锅压15分钟(这是准备压的时候吧调料放进去)
  • 2
    香葱白和大料准备好
  • 3
    压好的羊蝎子
  • 4
    炒锅里放油小葱白大料爆香
  • 5
    然后把准备好的四季豆倒入锅里翻炒
  • 6
    然后把压好的羊蝎子汤放进豆角锅里
  • 7
    几分钟后锅开了
  • 8
    然后把羊蝎子全部倒进锅里,在炖10分钟
  • 9
    然后就等出锅了,装盘开吃吧
  • 10
    是不是美味呢,我家宝贝爱吃。大家动手试试做吧!

1、压羊蝎子,高压锅的水可以放热水。
2、用羊蝎子汤代替要放的水,是为了原汁原味

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