红油荠菜饺子

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红油荠菜饺子做法菜谱成品图
红油荠菜饺子

美食菜谱心得:我们家的传统,初一十五吃饺子,今天初一,做的荠菜馅儿的


主料
  • 荠菜500克
  • 鸡蛋3个

辅料
  • 辣椒油1勺
  • 香米醋1汤匙
  • 2勺
  • 食用油5汤匙
  • 1段

  • 中辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    荠菜煮软把水挤干净
  • 2
    荠菜和葱切碎
  • 3
    鸡蛋打散放进凉油里用筷子不断搅拌,油热了鸡蛋也好了,把馅和好
  • 4
    擀皮包饺子
  • 5
    辣椒油和醋做蘸料,饺子香喷喷儿

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