爱西维-美食菜谱网为您分享：户县软面做法大全、户县软面怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
户县软面做法菜谱成品图
美食菜谱心得：炒韭菜的时候一定要大火爆炒才好吃
- 酸辣口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1面粉准备500克
- 2放一点点食用盐
- 3凉水250克
- 4给盆里缓缓倒入水，搅拌成絮状，然后开始揉搓
- 5面团刚和好以后还不太光滑
- 6需要多揉搓几遍然后开始醒面，用一块湿布盖起来就可以了，防止风干
- 7在醒面的过程中炒素臊子，韭菜切两厘米的段
- 8西红柿切丁
- 9锅上热油，烧到七成热
- 10锅里下韭菜，一定要大火
- 11翻炒两下后倒入西红柿
- 12待西红柿开始慢慢融化出汁液，放入食用盐，即可出锅
- 13炒好的西红柿韭菜，这个也是户县软面的诀窍，并且家家户户每天都做
- 14面团醒好以后，揉搓至光滑
- 15女性取225克，男性取300克就够了
- 16开始擀面
- 17擀好以后叠起来，我的案板太小了
- 18切成两指宽就可以了
- 19锅里烧开水，下面条煮熟，放点菠菜
- 20碗里放盐，鸡精，醋
- 21面条煮好以后放入素臊子，户县肉臊子，油泼辣子，搅拌好后就可以吃啦
- 22香到不能停下来
户县软面的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除，本文链接：http://acvcv.com/content227348/
热门推荐
30850 陕西小吃户县软面
66413 软面油卷馒头
107078 甜软地瓜面鱼
109122 户县臊子面
211955 软面玉米饼
211961 软面小油条
221514 软炸面鱼