香蕉雪媚娘

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香蕉雪媚娘做法菜谱成品图
香蕉雪媚娘

美食菜谱心得:家里熟透的香蕉没人想吃,将它包成雪媚娘,估计没人拒绝。


主料
  • 雪媚娘皮子5片
  • 熟香蕉1根

辅料
  • 淡奶油150g
  • 白糖20g

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    淡奶油倒入不锈钢盆中,用电动打蛋器打发至拎起打蛋器,搅拌棒上的奶油呈笔直的小角,期间分三次加入白糖。香蕉切丁。
  • 2
    雪媚娘皮子可以撑大点的,包入奶油、香蕉丁,再盖上一些奶油,皮子的四个角捏紧,扣在纸模内。盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时最好。
  • 3
    香糯的雪媚娘供不应求。

预先将打发淡奶油的盆放冰箱冷一会儿。取出放水池中,盆下坐冰块,这样容易打发。

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