简单红烧鲫鱼

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简单红烧鲫鱼做法菜谱成品图
简单红烧鲫鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 鲫鱼1条

辅料
  • 辣椒3个
  • 生姜适量

  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    鱼洗净。切花刀。
  • 2
    热锅凉油。
  • 3
    油温八成下鱼。转动锅。
  • 4
    两面煎黄。
  • 5
    加入生姜。辣椒。水少许。
  • 6
    小火煮两分钟鱼翻面。
  • 7
    加酱油。盐。味精。醋少许。黄酒。干辣椒粉。收汁出锅。
  • 8
    成品。外像不好看。但味道还可以。

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