爱西维-美食菜谱网为您分享:肝肠小炒做法大全、肝肠小炒怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
肝肠小炒做法菜谱成品图
美食菜谱心得:自己最喜欢的小炒之一,谁让我是一快乐的吃货呢!!还是无辣不欢的
- 微辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
- 1猪肝切片,少量淀粉拌匀,猪小肠切小段
- 2菜籽油烧热,下姜丝,蒜片爆香
- 3下猪小肠煸炒,直到出油
- 4下猪肝煸炒
- 5放辣椒粉,盐
- 6翻炒均匀
- 7调入生抽,蚝油 ,鸡精 ,香葱
- 8翻炒均匀,出锅
1;猪肝洗净切片,少量淀粉拌匀,这一步一定要有,要不然猪肝会老的,
2;猪肠用盐搓洗,再焯水,再切好一点,我们这的商家都卖的都是焯好水的。
2;猪肠用盐搓洗,再焯水,再切好一点,我们这的商家都卖的都是焯好水的。
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