一点红

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一点红做法菜谱成品图
一点红

美食菜谱心得:大头菜能预防衰老,提高免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化。大头菜是糖尿病和肥胖患者的理想食物。


主料
  • 猪肉100克
  • 大头菜500克
  • 西红柿100克
  • 葱,姜,蒜15克

辅料
  • 豆油50克
  • 蚝油5克
  • 10克
  • 酱油10克
  • 花椒面5克

  • 酸咸口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    先把猪肉洗干净,切成片
  • 2
    把大头菜洗干净后切成丝
  • 3
    把西红柿洗干净后切成块
  • 4
    葱,姜,蒜切成碎块
  • 5
    先把锅烧热后倒入豆油,放入猪肉,葱花,姜,花椒面,爆炒,炒一会放蚝油,酱油,之后放入大头菜,
  • 6
    炒一会大头菜后放西红柿
  • 7
    出锅时放一点蒜

1放入西红柿能增进口感2放入蚝油味道更美。

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