韭菜焖良鱼

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韭菜焖良鱼做法菜谱成品图
韭菜焖良鱼

美食菜谱心得:0


主料
  • 针良鱼500克
  • 韭菜200克

辅料
  • 10克
  • 料酒1.5勺
  • 生抽1勺
  • 1勺
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    针良鱼处理干净后,顺着鱼刺方向切段!
  • 2
    然后放入盐卤一下!
  • 3
    把卤好的针良鱼用淀粉裹一下!
  • 4
    炒锅烧油,热油之后煎制针良鱼!
  • 5
    煎制有金黄色之后倒入水,之后放入盐,生抽,醋,料酒!
  • 6
    开锅之后放入韭菜段,然后关火倒入几滴香油即可!
  • 7
    成品欣赏!
  • 8
    成品欣赏!

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