爱西维-美食菜谱网为您分享:苦瓜豆腐做法大全、苦瓜豆腐怎么做好吃,爱美食!我们一起分享美食食谱!
苦瓜豆腐做法菜谱成品图
美食菜谱心得:现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。夏季炎热的时候多吃一些苦瓜,可以清热解渴,还有清心明目的效果。苦瓜的作用是很大的,还可以缓解疲劳,益气生津。
- 咸鲜口味
- 炒工艺
- 三刻钟耗时
- 普通难度
- 1主料;
- 2苦瓜切片,加盐抓匀腌制15分钟;
- 3豆腐切小块放淡盐水中浸泡10分钟;
- 4豆芽摘去根;红椒切小片;
- 5煎锅中加油烧热,放入豆腐块煎至两面金黄,盛出;
- 6再加点油,把腌制好挤去水分的苦瓜倒入略炒;按个人喜好的口感炒,我喜欢把苦瓜炒熟一点~
- 7加入豆芽和红椒炒至豆芽断生;
- 8再加入豆腐炒匀,然后加盐、酱油、蚝油翻炒均匀就可以了。
用盐水将豆腐浸泡一下煎的时候不易碎。
苦瓜豆腐的信息来自互联网,如有相关信息侵犯您个人信息,请联系删除,本文链接:http://acvcv.com/content227269/
热门推荐
88 烧豆腐
132 家乡豆腐
187 豆腐鲈鱼
240 家常豆腐
345 麻辣豆腐
378 豆腐圆子
569 蛋包豆腐
655 鲜花豆腐
903 肉末豆腐
981 香煎豆腐煎酿苦瓜
1180 香豆腐
1378 脆皮豆腐
1587 多味豆腐
1606 豆腐汉堡
1740 皮蛋豆腐
1742 五彩豆腐
1876 黑白豆腐
1898 溜豆腐
2053 橙汁苦瓜
2251 虾仁豆腐