爱西维-美食菜谱网为您分享：没有叉烧酱的叉烧做法大全、没有叉烧酱的叉烧怎么做好吃,爱美食！我们一起分享美食食谱！
没有叉烧酱的叉烧做法菜谱成品图
美食菜谱心得：0
- 咸甜口味
- 烤工艺
- 数天耗时
- 简单难度
- 1肉肉洗净沥水~然后把皮去掉
- 2接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~
- 3选用了比较容易化开的绵白糖~多抹点~不要怕甜~腌制半小时左右~
- 4随后将老抽生抽料酒鱼露金兰油膏等涂抹在肉上~
- 5腌制入味
- 6切入生姜
- 7静置冰箱3天左右
- 8取出后放入烤盘~铺上洋葱~
- 9刷上蜂蜜~
- 10烤箱预热230度~烤25分钟~继续涂蜂蜜~250度15分钟~
- 11还是涂蜂蜜~200度15分钟~冷却~
- 12切件即可~
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