简单又好吃的照烧鸡腿

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简单又好吃的照烧鸡腿做法菜谱成品图
简单又好吃的照烧鸡腿

美食菜谱心得:自个人在家吃饭的周末为了有肉有菜又好吃当然是照烧系列啦


主料
  • 鸡腿肉1/2

辅料
  • 料酒1汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 蜂蜜1匙
  • 淀粉1/2匙

  • 咸甜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    鸡腿肉先用姜末+料酒腌一会儿 我是一个人吃 所以只用了半个鸡腿
  • 2
    一勺生抽+一勺料酒+一勺蜂蜜+一点淀粉=照烧汁
  • 3
    平底锅加热 不用油 把鸡腿肉鸡皮向下 煎出油脂
  • 4
    鸡皮金黄后翻面继续煎
  • 5
    待鸡肉八分熟 淋入调好的照烧汁
  • 6
    盖上盖焖一小下收汁就好啦

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