冬瓜牛肉錎饺子电饭煲版

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冬瓜牛肉錎饺子电饭煲版做法菜谱成品图
冬瓜牛肉錎饺子电饭煲版

美食菜谱心得:夏季大量出汗,又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富


主料
  • 牛肉100克
  • 冬瓜500克(取榨汁后的渣)

辅料
  • 3克
  • 2棵
  • 胡椒粉1克

  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

  • 1
    牛肉切碎,加入冬瓜(榨汁后的冬瓜渣),加入小葱碎,加入盐3克,加入胡椒粉1克。拌匀
  • 2
    菜场买来现成的饺子皮,包入馅料
  • 3
    锅内加水,开后加入饺子,等饺子漂起来就熟了。

煮饺子时 在汤里加点盐,这样饺子不易被煮破(不过,我是用电饭煲煮的,还是有破的)

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