飘香烙饼

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飘香烙饼做法菜谱成品图
飘香烙饼

美食菜谱心得:这款用花生酱做的小酥饼,味道浓郁,唇齿留香,花生酱的起酥效果非常好


主料
  • 面粉100

辅料
  • 花生酱1勺
  • 适量
  • 适量

  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

  • 1
    面粉加少许盐搅匀
  • 2
    加凉水搅拌成絮状,一边倒水一边搅。
  • 3
    加入花生酱
  • 4
    揉均匀,醒五分钟
  • 5
    醒好后,分小剂子,擀成鸭舌状
  • 6
    卷起
  • 7
    按扁
  • 8
    再次擀长条
  • 9
    卷起
  • 10
    面团立起来,按扁
  • 11
    擀皮
  • 12
    平底锅放少许油,小火慢煎
  • 13
    煎两面金黄即可
  • 14
    当做小零食也不错

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